Anamur ilçesi Muz üretimi ile Dünyada ve Türkiye'de ön plana çıkmaktadır. Dünyaca ünlü Anamur muzu lezzeti ile damak zevkine hitap ederken sağlık açısından bir çok faydası vardır.

Son derece besleyici bir meyve olan muzun içerisinde % 75 oraninda su, % 1,3 oranında protein ve % 0,6 oraninda da yag bulunmaktadir. Geri

kalani ise çesitli karbonhiadratlardan ve önemli ölçüde potasyumdan olusmaktadir. Birçok hastaligin tedavisinde faydali oldugu gibi özellikle de, ates, sindirim bozukluklari, kas kramplari ve kas gevsekligi gibi durumlarda tavsiye edilir. Içerdigi yüksek orandaki potasyum sayesinde, atiklarin vücuttan disari atilmasi islemini kolaylastirir.
Kan basincinin düsürülmesini saglar. Bunun yaninda muz, alerji tedavisinde de kullanilir. Içindeki potasyum, sodyum ile birlikte çalisarak hücre ve kas gelisimini saglar, vücudun su dengesini ayarlar ve kalp atislarinin normale dönmesini saglar. Eger vücuttaki sodyum-potasyum dengesinde bozulma olacak olursa, sinir sistemi ve kaslarin faaliyetlerinde düzensizlik meydana gelir. Bu sebeple potasyum dengesinin korunmasi vücut için son derece önemli bir konudur. Ayrica potasyum eksikligi, vücutta ödem olusmasina ve kan sekerinin düsmesine yol açacagi için, söz konusu dengenin korunmasi oldukça mühimdir.

Içerdigi B6 vitamini sayesinde, protein ve amino asitlerin pek çok kimyasal reaksiyona girmesinde muz aktif bir görev alir. Ayrica beynin normal

fonksiyonlarini gerçeklestirmesine yardimci olur. Kirmizi kan hücrelerinin olusmasini destekler. Bunun yaninda vücut sivilari arasindaki kimyasal dengenin sürekliligini saglar. Enerji üretimine yardimci olur ve strese karsi dayaniklilik saglar. Içerdigi karbonhidrat, yag ve proteinin metabolik islemleri sirasinda yardimci enzim görevi görür. Ayrica bazi anemi (kansizlik) türlerini tedavi eder. Hücre ve kas gelisiminde ve vücudun sivi dengesinin korunmasinda aktif rol oynar. Kalp hastaliklarinda da, tedavi edici etkisi vardir. Içerdigi B6 vitaminin eksikliginde ise yorgunluk, suur bulanikligi, sinirlilik, uykusuzluk, kansizlik, böbrek taslari ve cilt dokusunun bozulmasi gibi hastaliklar ortaya çikar.
Yorgunluga ve ishale de birebirdir...